豚こまハンバーグ

もやしを加えても美味しくたべられました!

材料 (4から5人分くらい)

豚こま
2パック
1個
適当
塩コショウ
適当
少々
小麦粉
適当
 

1

豚肉は水にしばらくつけておくと柔らかくなります。水気を切る。

2

小麦粉以外をガシガシ混ぜる。適当に丸めて、まわりに小麦粉をつける。

3

焼く。柔らかくてすぐくずれそうだけど、火が入れば大丈夫。ひっくりかえしたらフタをする。

コツ・ポイント

うちでは、焼きあがったらケチャップと、ソース、醤油少々、酒を入れて少し煮込みます。

このレシピの生い立ち

ハンバーグが食べたいけど、ミンチがなくて、豚こまで作ってみたら美味しかった。ちょっとおおざっぱに作ってみたけど、意外とちゃんとできた。
レシピID : 251011 公開日 : 06/04/26 更新日 : 06/04/26

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