花かんらんのとろろがけ ポン酢でね

花かんらんのとろろがけ ポン酢でねの画像

Description

花かんらんのボイルにポン酢をかけてとろろがけしました。あてに、おかずにどうぞ

材料

花かんらん
50g
ひとつまみ
ポン酢
大さじ1
冷凍とろろ
20g

作り方

  1. 1

    花かんらんを塩ひとうまみ入れてゆがきます。

  2. 2

    器に盛ってポン酢をかけます。

  3. 3

    その上にとろろがけします。

コツ・ポイント

花かんらんはすぐに火が通るのでゆがきすぎないでちょっと手前で火を止めるのがこつ

このレシピの生い立ち

ほうれん草のとろろがけをしながら
花かんらんもしてみました。
レシピID : 2511542 公開日 : 14/02/19 更新日 : 14/02/19

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