辣韮の牛肉巻き
長谷河
作り方
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1
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らっきょうは洗う。なるべく細いもの。
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2
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洗ったらっきょうを牛肉に巻く。巻く時らっきょうの本数は二本です。
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3
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フライパンにサラダ油を敷き焼く。焼き終わった後のフライパンの油は捨てないでください。使います。
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4
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3で使った油の入ったフライパンにバターと醤油を入れてソースを作る。
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5
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3のらっきょうを皿に盛り付け5をかけて完成。
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コツ・ポイント
無いかと
このレシピの生い立ち
職場でコックがやっていたのを真似しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
長谷河
