スナップえんどうのグリル
Description
簡単に15分もしないで作れてしまうおつまみ。冷やした白ワインやビールと合うけど、少しだけ冷やした赤ワインとも合います。
材料
(1人分)
8本
削ったパルメザンチーズ(エメンタルやグリュエールでも)
大匙3位
作り方
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1
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洗って筋を取ったエンドウを鉄板に並べてチーズをふりかける。
クッキングシートは使った方が滑るようにとれて楽です。
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2
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グリルかトースターで10分くらい焼く。チーズがゴールデンになったらOKなので、様子を見てください。
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コツ・ポイント
この方法で、トマトなど生で食べられるような野菜は調理可能です。
スナップエンドウは、歯ごたえが良くてとってもよいスナックになります♬
スナップエンドウは、歯ごたえが良くてとってもよいスナックになります♬
このレシピの生い立ち
フランスからよく作っていたおつまみです。チーズを変えると味も変わるので楽しく美味しく食べられると思います。
簡単だし、1人分も苦にならないですよねw
簡単だし、1人分も苦にならないですよねw
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