麻婆豆腐をリメイク!簡単!揚げ焼き餃子☆

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Description

麻婆豆腐を作ったけど、微妙に残ったりしませんか?それを次の日の夕飯には少ない・・けど、リメイクして出しちゃおう!

材料 (3人分)

残りの麻婆豆腐
残りの量
1袋 麻婆豆腐の量による
油(揚げ焼き用)
適量

作り方

  1. 1

    残った麻婆豆腐と餃子の皮を用意。

  2. 2

    写真

    餃子の皮の真ん中にに残った麻婆豆腐を入れて、皮のまわりに水を軽くつけて半分に折って閉じる。

  3. 3

    写真

    フライパンに少し多めの油を入れ、餃子を揚げる。
    ※中身に火が通ってるので両面キツネ色になればOK!

コツ・ポイント

麻婆豆腐の餡がゆるいとベチョベチョになってしまうので、冷蔵庫または冷凍庫で少し固くなったのを使うといいと思います。
あと、具をいっぱい入れると皮からはみ出るので、適量を!!

このレシピの生い立ち

麻婆豆腐が残ってしまったけど、次の日の夕飯には量が少なくて出せない・・と思って、お腹にもたまるし、具材は同じでも見た目は違って少し豪華になるかなぁーと思って作りました!
子どももパクパク食べちゃいます☆
レシピID : 2514551 公開日 : 14/02/21 更新日 : 14/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
ともんがちゃん
新しい餃子☆美味しかったです

つくれぽ&美味ありがとうございます☆嬉しいですヾ(≧∇≦)