お弁当に★簡単ガーリックチーズチキン♪
作り方
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1
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とりむね肉を一口サイズに切って軽く麺棒で叩いて伸ばします。
そのあと塩胡椒、小麦粉をまぶします。
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2
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油を敷いたフライパンににんにく、バターを炒めて香りが出てきたら
小麦粉、塩胡椒をまぶしたむね肉を両面こんがり焼きます
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3
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焼けたらフライパンからとりだし
とろけるチーズをのせたら
オーブントースターもしくは魚焼きグリルで約一分焼きます。
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4
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チーズが溶けたら完成!
彩りをよくするためパセリなどふってもいいかもしれません♪
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コツ・ポイント
うちはトースターがないので魚焼きグリルでも十分でした!
このレシピの生い立ち
お弁当の一品に♪