カンタン！ニンニクの芽と豚肉の炒め物

焼肉のタレにすりおろしたニンニクを混ぜ、肉を漬け込む。ニンニクの芽は５cm位に切る。

フライパンにごま油を垂らし肉を炒める。

肉の色が変わったら、ニンニクの芽を入れサッと炒める。続けてグリーンピースを入れ１、２分蒸し焼きにして出来上がり。