肉末炸(멘치카쓰)の画像

Description

メンチカツ=Menchi katsuじゃ!
余ったハンバーグを再利用っていうかより手間のかかったものに・・・

材料 (ひとり)

余っただけ
揚げ物汁
適量
パン粉
適量
オタクフソース
適量

作り方

  1. 1

    あまったハンバーグの種60Gぐらいをメンチカツらしい形にする。

  2. 2

    衣をつける!

  3. 3

    揚げる!
    皿に盛りオタクフソースをかける!

  4. 4

    完成!

コツ・ポイント

ゆるゆるのタネだとやりにくいので一度冷凍庫で休んでもらってやったほうが衣がつけやすいです・・・

このレシピの生い立ち

微妙に余ったハンバーグの種をあげてみると、少し野菜感の足りないメンチカツみたいでおいしかったので・・・
レシピID : 2519015 公開日 : 14/02/27 更新日 : 14/03/18

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