肉末炸(멘치카쓰)
Description
メンチカツ=Menchi katsuじゃ!
余ったハンバーグを再利用っていうかより手間のかかったものに・・・
余ったハンバーグを再利用っていうかより手間のかかったものに・・・
材料
(ひとり)
作り方
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1
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あまったハンバーグの種60Gぐらいをメンチカツらしい形にする。
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2
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衣をつける!
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3
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揚げる!
皿に盛りオタクフソースをかける!
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4
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完成!
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コツ・ポイント
ゆるゆるのタネだとやりにくいので一度冷凍庫で休んでもらってやったほうが衣がつけやすいです・・・
このレシピの生い立ち
微妙に余ったハンバーグの種をあげてみると、少し野菜感の足りないメンチカツみたいでおいしかったので・・・