フルーツ♡ラッシー
Description
お好みの新鮮、冷凍、缶詰 フルーツで作れます。ふんわりとした口あたり、コク、風味が魅力。アイスクリームを添えても。
材料
(1人分 250ml)
100g
1/4cup
♡水orミルクor生クリーム
1/2cup
大1~2
♡レモン汁
少々
♡塩
ひとつまみ
蜂蜜or練乳等(必要ならお好みで)
適宜
作り方
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1
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♡を全てミキサーに入れて撹拌。味見して必要ならお好みで甘味を足して又撹拌して、下さいませ。
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2
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冷凍苺で。。少し練乳足しました。
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3
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マンゴー缶詰で。。甘味充分なので、足しませんでした。
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4
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冷蔵バナナで。。甘味充分なので、足しませんでした。
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5
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14/5/4 話題入り 大感謝♡
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コツ・ポイント
フルーツは、ミックスも美味しいです。水使用はさっぱり、生クリーム使用は濃厚に。アイスクリームを入れるとこくみが出ます。レモン汁は、フルーツの色を鮮やかにするので、是非。塩で、味が引き締まりますからおすすめします。
このレシピの生い立ち
お隣さんのインドの方から、伝授。本場とは違うらしいけれど、身近で手に入りやすいもので、日本人好みにと、一緒に考えてくれました。大感謝(*´∀`*)