トマトの肉巻き♪
Description
居酒屋さんの味?簡単におつまみが1品。お肉のジューシーさと噛んだときのトマトの甘酸っぱさがやみつき!
材料
作り方
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1
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プチトマトに豚バラ肉を巻く。
豚バラ肉が長い時はちょうどいい長さにカットして下さい。
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2
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トマトを巻いた肉に塩・こしょうをしてグリルで焼く。
焼き色を見ながらコロコロ転がして焼いてください。
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3
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お肉に火が通れば出来上がり♪
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コツ・ポイント
グリルで焼くと余分な油が落ちますが、無いときはフライパンで焼いて、余分な油はクッキングペーパーで拭きながら焼きましょう。
このレシピの生い立ち
姉が作ったやつを教えてもらいました。