鶏ひき肉と豆腐のハンバーグ
作り方
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1
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豆腐はキッチンペーパーで包み、重しをのせて水気を切る。
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2
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☆の材料(1の豆腐も)すべて混ぜ合わせる。
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3
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フライパンに油を熱し、形を整えて焼く。
※結構ゆるゆるなので、スプーンなどですくって落とす感じです。
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4
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薄味なので、おろしのタレをかける。
※お好みで、ポン酢、ケチャップでもいいと思います。
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コツ・ポイント
コツは特にないです。全部混ぜて焼くだけ!簡単すぎます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた豆腐を使いたくて。
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