さっくっとレーズンスコーン

小麦粉、塩、ベーキングパウダーをボールに振るい入れます。
バターを5～6㎜角に切りボールの中に入れ指でほぐして粒にし、その中にレーズンを加えます。

卵をときほぐして加え、軽く混ぜ、牛乳を少しずつ加えて生地をまとめます。

オーブンペーパーを敷いた天板に形を整えた生地を並べます。
200℃に温めておいたオーブンで13～15分焼きます。