卵サンドイッチ【移動用】
作り方
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1
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食パンは耳を切り取る。
半分に切り、マーガリンを塗っておく。
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2
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ゆで卵をボウルに入れてつぶし、マヨネーズを加えて混ぜる。
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3
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2をパンにのせ、はさむ。
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4
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ラップなどで包んで完成。
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5
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パンの耳も一緒に持っておくとよい
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6
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完成したらその日のうちに食べる(作り置きは厳禁)。
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コツ・ポイント
卵は室温に戻して10分ゆでるとサンドウィッチに適した卵になります。だけど半熟卵のサンドウィッチもおいしいですよ。
食パンは解凍してから扱ってください。
食パンは解凍してから扱ってください。
このレシピの生い立ち
成田エクスプレスのあまりにも少ない車内販売の品数。それに驚き、駅弁を求めたが、乗り換え時間等を考慮すると不可能に思えて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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