簡単で美味しい はんぺんフライ
作り方
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1
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はんぺんは二等分にして(三角)間に切り込みを入れる。
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2
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切り込みをいれた部分に具材を詰める
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3
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小麦粉→溶き卵→パン粉をつける
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4
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油で揚げる。今回は作り置きしていたドライカレーを挟んで揚げました。
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コツ・ポイント
中の具材は加熱済みなので、はんぺんがキツネ色になればOKです。
このレシピの生い立ち
料理好きな父さんが作ってくれた はんぺんフライ。中の具を変えてみました。