市販ロールケーキで♪2段イチゴケーキ☆
作り方
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私が使った材料です。今回は、苺のロールケーキを使いました。ホイップクリームは、冷凍のホイップクリームも可。
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ロールケーキ1個を中心にして、その回りに1個づつそっとはなしながら繋げて1つの大きな土台をつくります。全部で5個使用。
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3
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残りのロールケーキ2切れも同じように繋げて上段に乗せる部分をつくります。
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4
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手である程度全体の形を丸くととのえたら、ホイップクリームを全体に塗ります。
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5
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あとは、おまかせデコレーションで好きなように飾るだけです♪子供も楽しくお手伝いしてくれます。
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6
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補足☆出来上がってからケーキを動かすのは困難なので最初から、お皿等の上で作業して下さい。
作業する時は暖房注意。
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コツ・ポイント
ロールケーキを繋げたあと、隙間ができたり剥がれそうな部分があったら、ホイップクリームを塗りながら隙間に埋めたりすると接着がわりになり安定します。
純正生クリームを使うとより美味しくなります。
苺は小さめのものを。
純正生クリームを使うとより美味しくなります。
苺は小さめのものを。
このレシピの生い立ち
子供が病気になり、ひな祭りの食事会ができなくなり予約していたケーキもキャンセルしたのですが、何もないのは可哀想なので、思い立ってスーパーで買えるお手軽材料で2段ケーキにチャレンジしました。ちなみに、全部の材料費、1000円でお釣がきました☆