ひな祭りの押し寿司
作り方
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1
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牛乳パックを切って、お皿にのせ、中に
ごはんを薄く敷き詰める。
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2
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茹でたほうれん草を細かく刻んで、ご飯の上に敷き詰める。
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3
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ほうれん草の上にまた薄くご飯を敷き詰める。
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4
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ご飯の上にマグロのたたきを敷き詰める。
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5
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マグロのたたきの上に、ご飯を薄く敷き詰める。
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6
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ご飯の上にとびっこ、刺身用サーモンを敷き詰める。
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7
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一番上に錦糸卵をのせる。
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8
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完成!!
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コツ・ポイント
牛乳パックを切って型にして、ひし形の押し寿司をつくりました。材料を重ねていくだけだから簡単にできちゃう。
このレシピの生い立ち
彩りよくいろんな材料を使うと子供が喜ぶので考えてみました。
いつもは、海鮮ばらちらしだから今年は違うものを…ってことで(笑)
いつもは、海鮮ばらちらしだから今年は違うものを…ってことで(笑)