簡単手作り★カッテージチーズ
ＭＩＫＩＫＹＯ
作り方
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1
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牛乳を鍋に入れて50～60℃に温める。
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2
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レモン汁を加えてかき混ぜる。
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3
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分離してきたらガーゼ等を使ってこす。
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コツ・ポイント
酢でも出来ましたが、レモンの様な爽やかな酸味では無いのであまりオススメではない感じでした(‾▽‾;)
このレシピの生い立ち
チーズが食べたかったけど無かったので作ってみました☆⌒（＊＾∇゜）v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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