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醤油麹で♪豚の生姜焼き

醤油麹で♪豚の生姜焼きの画像

Description

醤油麹で旨みたっぷり。ご飯がどんどん進みます♪

材料 （２人分）

豚肉（生姜焼き用）
６～８枚
醤油麹
大１
★醤油
大１．５
★酒
大２
★みりん
大１．５
★砂糖
小１
★しょうがすりおろし
ひとかけら

作り方

  1. 1

    豚肉に醤油麹をもみこんで３０分程おいておく

  2. 2

    フライパンに軽く油をしき１を焼き、軽く焼き目がついたら★を入れて煮絡めれば完成♪

コツ・ポイント

漬けて焼くだけ！簡単レシピです♪

このレシピの生い立ち

偶然頂いた醤油麹。大好きな豚の生姜焼きに加えて旨みがグッとUPです♪
レシピID : 2529598 公開日 : 14/03/04 更新日 : 14/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年2月21日
写真
motchママ
夫手作りの醤油麹で！ 優しい味わいで家族からも好評でした♪感謝❤

ありがとうございます♪手作りの醤油麹！素晴らしいですね～！

2014年9月25日
写真
いせご
簡単なのに、奥行きのある味わい！これは醤油麹の仕業ですね♪

ありがとうございます♪麹様様です〜m(__)m笑

2014年3月14日
初れぽ
写真
ハープスター
いつもの生姜焼きとひと味違ってクセになりそう！美味でした(*^^

ありがとうございます♪醤油麹で健康的かも？＾＾

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( )
chamco12
醤油麹で♪豚の生姜焼き
by chamco12