葉玉ねぎと豚こまの塩炒め☆☆☆
ゆいぴょんママ
作り方
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1
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葉玉ネギは、２cmにカット。豚こま切れは食べやすい大きさに、カットしなくても可能です。
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2
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フライパンを熱してサラダ油を大さじ１入れて豚こまを炒めて色が変わったら葉玉ネギの白い部分を炒めます。
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3
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少し炒めたら、葉玉ネギの青い部分を入れて炒めて、☆をかけて味を調整します。完成でーす(｡･ ω<)ゞ簡単にできあがり
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コツ・ポイント
葉玉ネギを炒めると、とても、野菜の甘みを感じます。コツは、簡単すぎて、ないです。
このレシピの生い立ち
葉玉ネギを一度食べたら美味しくて、はまりました。毎年、旬の時期が、楽しみで、シンプルな、味付けで、葉玉ネギ本来の味が、食べたくて。作ってます。
ゆいぴょんママ
