ぶりのソテー♪柚子胡椒で♪の画像

Description

煮付けや照り焼きに飽きたら。。。

材料 (3人分)

3切れ
●マヨネーズ
大さじ2
●柚子胡椒
小さじ2
●ブラックペッパー
少々
適量

作り方

  1. 1

    ぶりに塩(分量外)をふって10分おく。
    その間に●を混ぜておく。

  2. 2

    ぶりの水分を拭き取り、●をたっぷり両面に塗りつけ、しばらくおく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、小麦粉をつけたぶりをカリッと焼く。

コツ・ポイント

柚子胡椒の分量はお好みで調整してください。
多いかな?っと思っても大丈夫です(^^;)

このレシピの生い立ち

照り焼き・煮付けが多い我が家。。。
何か違う感じでお料理できないかな~って思って♪
レシピID : 2531098 公開日 : 14/03/05 更新日 : 14/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (12人)
写真
RINAmatin
とっても美味しかったです(^O^)ご馳走様!

はじめまして♪ホントふっくら美味しそうですね♡レポありがとう

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あこーた
剥がれちゃいました〜。けど、美味しかったです!新しい!

あこーたさん、はじめまして♪美味しそうですね♡レポありがとう

写真
berry_a
鮭で♪柚子胡椒がピリリ✿とってもおいしかったです。

鮭も美味しそうですね♪私も作ってみます!素敵なレポありがとう

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やすらー
小麦粉つけたときマヨごとはがれてしまいました(*_*)失敗☆

ありがとう。残念でしたがお味は気に入っていただけましたか^^