ぶりのソテー♪柚子胡椒で♪
作り方
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1
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ぶりに塩(分量外)をふって10分おく。
その間に●を混ぜておく。
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2
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ぶりの水分を拭き取り、●をたっぷり両面に塗りつけ、しばらくおく。
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3
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フライパンにサラダ油をひき、小麦粉をつけたぶりをカリッと焼く。
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コツ・ポイント
柚子胡椒の分量はお好みで調整してください。
多いかな?っと思っても大丈夫です(^^;)
多いかな?っと思っても大丈夫です(^^;)
このレシピの生い立ち
照り焼き・煮付けが多い我が家。。。
何か違う感じでお料理できないかな~って思って♪
何か違う感じでお料理できないかな~って思って♪