とろけるいちごゼリー
りーなっち
作り方
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1
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いちごはへたを取って砂糖とレモン汁をかけて、しばらくおいておく。
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2
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①のいちごをつぶし、その中に牛乳を入れてよく混ぜる。
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3
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粉ゼラチンをお湯でよく溶かし②の中に入れてよく混ぜる。
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4
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お好みの容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
「まぜる」「つぶす」「する」ができるブレンダーでつくりました。砂糖の量ははお好みで調整してください。チョコチップを混ぜたりホイップクリームを添えてもおいしいかも!!
このレシピの生い立ち
完熟のいちごを頂いたのですが、半日冷蔵庫に入れておいたら傷んでしまいました。傷んだところを取り除いて、いちごオーレにしようと作り始めたのですが、飲むには甘すぎたのでゼリーにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
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りーなっち
