簡単ピザ生地
作り方
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1
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ジップ付きの袋の中にお湯とオリーブオイル以外の材料を全て入れる。
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2
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1のジップを閉めて振り混ぜる。
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3
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2にお湯を少しずつ入れて、袋の外からもむ。
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4
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ある程度まとまったらオリーブオイルを加えてさらにもむ。
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5
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ボウルに38度のお湯(分量外)を張る。再度ジップを閉めてお湯に5分間つけて発酵させる。
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6
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生地を取り出し二等分にする。
好みの大きさに伸ばし、好きなトッピングをして焼けばピザの完成!
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
以前雑誌で見たレシピを作りやすくアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)