お花見大作戦2 くぎ煮の玉子焼き
Description
甘辛いくぎ煮の玉子焼きは お花見弁当のおかずとしても 桜の下で一杯飲むお父さんのお酒のアテにもお手軽で 激旨です!!
材料
(1人前)
作り方
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1
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我が家で作った関西の春の風物詩 いかなごのくぎ煮です。
市販のものでも全然OK!
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2
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★くぎ煮にごまを入れると風味と食感は増しおいしくなります
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3
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それを焼くときは普通の玉子焼きと同じようにし 玉子といっしょに巻き入れます。
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出来上がりは お父さんのお酒の一品に! お弁当のおかずに! 甘辛いくぎ煮と玉子焼きが絶妙です!
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この時期のわたくしのお昼のお弁当【ご飯編】
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お弁当 おかず編
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コツ・ポイント
卵に混ぜ込んで玉子焼きにしてもおいしいですが、
焦げるので 中に巻いた方がいいとキレイな色に焼けます。
焦げるので 中に巻いた方がいいとキレイな色に焼けます。
このレシピの生い立ち
あの甘辛いくぎ煮を 玉子焼きにすれば 絶対にうまいはず・・・
と、思いつきで作ってみたところ 卯巻きにも負けないおいしさに出来上がりました。
それ以来我が家の春の定番メニューです。
と、思いつきで作ってみたところ 卯巻きにも負けないおいしさに出来上がりました。
それ以来我が家の春の定番メニューです。
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