お花見大作戦2 くぎ煮の玉子焼きの画像

Description

甘辛いくぎ煮の玉子焼きは お花見弁当のおかずとしても 桜の下で一杯飲むお父さんのお酒のアテにもお手軽で 激旨です!!

材料 (1人前)

いかなごのくぎ煮(自家製)
適量
2個
少々

作り方

  1. 1

    写真

    我が家で作った関西の春の風物詩 いかなごのくぎ煮です。
    市販のものでも全然OK!

  2. 2

    写真

     ★くぎ煮にごまを入れると風味と食感は増しおいしくなります

  3. 3

    写真

    それを焼くときは普通の玉子焼きと同じようにし 玉子といっしょに巻き入れます。

  4. 4

    写真

    出来上がりは お父さんのお酒の一品に! お弁当のおかずに! 甘辛いくぎ煮と玉子焼きが絶妙です!

  5. 5

    写真

    この時期のわたくしのお昼のお弁当【ご飯編】

  6. 6

    写真

    お弁当 おかず編

コツ・ポイント

卵に混ぜ込んで玉子焼きにしてもおいしいですが、
焦げるので 中に巻いた方がいいとキレイな色に焼けます。

このレシピの生い立ち

あの甘辛いくぎ煮を 玉子焼きにすれば 絶対にうまいはず・・・
と、思いつきで作ってみたところ 卯巻きにも負けないおいしさに出来上がりました。
それ以来我が家の春の定番メニューです。
レシピID : 2533329 公開日 : 14/03/07 更新日 : 14/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぴっっとん
美味しすぎてお弁当に入れる前に食べ終わっちゃうとこでしたw

レス おおきにです!喜んでもらえて嬉しいっす!また作ってね!