フレサ♡ブランコ
作り方
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1
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苺を洗い、ヘタを取って冷しておく。
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2
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ゴルゴンゾーラドルチェ・マスカルポーネ・パルメザンチーズ・粗挽き黒胡椒半量を加えてよく混ぜ、6等分する。
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3
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ラップで2.をはさんで薄くのばし、1.の苺を包み、残りの黒胡椒をまぶす。
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4
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3.を冷蔵庫で冷して、出来上がり。
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コツ・ポイント
メープルシロップやバルサミコ、またその両方を混ぜたものなどをかけて食べても良い。
黒胡椒の代りに、レッドペッパーを使ってもOK.
黒胡椒の代りに、レッドペッパーを使ってもOK.
このレシピの生い立ち
ホワイトデーには、毎年バレンタインのお返しにと夫からプレゼント‼
感謝の気持ちに、夫の好きなスペインワインに合うドルチェを…
感謝の気持ちに、夫の好きなスペインワインに合うドルチェを…