バジルと香草(パクチー)の天ぷら♫
作り方
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1
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ボウルに小麦粉・卵・水を入れ混ぜる。
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2
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ちぎったバジル・パクチーを1に入れ混ぜる。
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3
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180度に熱した油に2を入れる。衣がカラッとなったら出来上がり。
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コツ・ポイント
油の温度は180度で。。。
このレシピの生い立ち
パクチーのお料理でシンプルなのを作ってみたかったんです。バジルと合わせて美味しくお出来上がりました♫
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ボウルに小麦粉・卵・水を入れ混ぜる。
ちぎったバジル・パクチーを1に入れ混ぜる。
180度に熱した油に2を入れる。衣がカラッとなったら出来上がり。