ホームベーカリーで小麦ふすまパンver2
Description
研究中の小麦ふすまパン。小麦ふすま多め、グルテン、大豆粉少なめバージョン。かりっともっちり、おいしいです〜♡
だく子
材料
作り方
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1
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•鍋に湯をわかし熱湯をつくり、100cc分をパンケースに入れる。
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2
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•大豆粉大さじ3をいれ、キャラメルオイル小さじ1/3、グルテン粉大さじ3を入れる。
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3
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•赤サフ5グラムをいれる。(3gで1パックなので、1パック半が目安です) 最後に小麦ふすま200ccを入れてスイッチオン
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4
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早焼きコースで焼き色：淡、1斤コースで！
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コツ・ポイント
小麦ふすまを最後に入れます。イレギュラーですがよく膨らみます。
このレシピの生い立ち
計量簡単でできる小麦ふすまパンver2です。大豆粉少なめ小麦ふすま多めです。カリッとしていて中は香ばしい。低コストでできます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
だく子
