おでんの具、卵入りきんちゃく
とうこマダム
作り方
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1
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すしあげの端を切り落とす。
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2
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すしあげの中に、卵を割り入れる。
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3
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たまごを入れたきんちゃくの切り口を、爪楊枝で閉じる。
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4
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おでんの他の具と一緒に鍋に入れて、調理する。
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コツ・ポイント
卵はお皿に割り入れてから、すしあげの中に入れると入れやすい。
このレシピの生い立ち
何かのテレビ番組でやっていたのを少しアレンジしました。ゆで卵の殻をむくのは苦手でしたので、この方法はとても気に入ってます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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