ヘルシー❥ベイクドチーズケーキ
ふしぎ森
作り方
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1
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土台のビスケットは
チョイスやマリーなど
好きなものでどうぞ
ここではココナツサブレ使用
バターはレンジで溶かしておく
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2
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ビスケットをポリ袋に入れ、袋を閉じ
袋に空気穴を開ける
※市販ビスケットが100gなら
その袋をそのまま利用します
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3
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めん棒でコロコロ転がして細かくする
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4
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袋をあけて
とかしバターを入れ
袋をモミモミして
よく混ぜる
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5
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18cmの型の側面に
サラダ油などでクッキングシートをはり
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6
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4のビスケットを入れ
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7
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コップなどの底にラップをして
ギュッギュッと押しつけ
ビスケットを平らにする
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8
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ボウルにクリームチーズと砂糖を入れ
クリーム状になるまでよく混ぜる
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9
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卵を3〜4回にわけて加え
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10
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そのつど
なめらかになるまで混ぜる
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11
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ヨーグルトを加え
混ぜ合わせる
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12
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薄力粉をふるい入れ
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13
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粉っぽさがなくなるまで
よく混ぜる
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14
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用意した7の型に
13の生地を流し入れ
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15
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170℃にあたためたオーブンで45〜50分ほど焼く
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16
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焼き上がったら
型のまま冷まし
完全に冷めたら
お皿に乗せて
冷蔵庫で冷やして
できあがり♡
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コツ・ポイント
ココでは最初から最後までゴムベラを使いましたが、面倒でなければ泡立て器をご利用ください
土台なしで作ると更にヘルシーです
土台なしで作ると更にヘルシーです
このレシピの生い立ち
雨の降る午後、フラフラ〜と、やってきたのは花を探してる旅人さん。
どうして雨の日ばかりに来るのかなぁ〜？
疲れた時に食べたいスイーツ、力が出るスイーツは…チーズケーキ！
「パニパニれすとらん くぅくっく」第14話のティータイムメニューです
どうして雨の日ばかりに来るのかなぁ〜？
疲れた時に食べたいスイーツ、力が出るスイーツは…チーズケーキ！
「パニパニれすとらん くぅくっく」第14話のティータイムメニューです
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