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Description

夏の時期にぴったり。
超簡単☆誰でも出来る料理です。(料理と言えるのかどうか・・・(´ヘ`;))

材料

量はお好みで(1玉半でも2玉でも)
麺つゆ
市販の麺つゆの表示に合わせて薄めて下さい。
適宜

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりのお湯を沸かします。

  2. 2

    お湯が沸騰したら麺をほぐしながら入れ、麺同士がくっつかない様に菜箸で混ぜます。

  3. 3

    麺の固さが程よくなったらざるに開けて冷水で洗います。程よく冷えたらざるに上げ、刻み海苔をかけて麺つゆで頂きましょう♪

コツ・ポイント

麺つゆはどこのメーカーのものでも良いかと思いますが、個人的にはヤマサの昆布つゆがお薦めです☆

このレシピの生い立ち

誰でも作れるので生い立ち、と言う程の事は特にありません。
子供の頃から冷やし中華が好きで、夏場はよく実家で中華麺を茹でて、麺つゆで食べる事があったから、かな。
シンプルで好きです('-'*)
レシピID : 253910 公開日 : 06/05/13 更新日 : 06/05/13

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