休日に☆パンプディング
Jamm
作り方
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1
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●プリン液をつくる●卵、牛乳、砂糖をまぜる。牛乳が多いと水っぽい仕上がりになりますのでお好みで調節してください。
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2
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●材料をカット●パンは食べやすいサイズにカットして、プリン液につけておく。バナナは斜め切りにカット。
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3
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●盛りつけ●パンは好きな具合に漬け置いて、グラタン皿にバナナと一緒に盛りつけます。プリン液もかけちゃいます。
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4
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●焼く●オーブントースターで10分ほどで焦げ目がついたらできあがり。ちなみにジャム宅ではガスコンロのグリル弱火で焼いちゃいます。オーブンなら180度で様子見つつ焼いてみてください。
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コツ・ポイント
バナナが甘いので、プリン液は甘さ控えめで。
ジャムのようにコンロのグリルで焼く場合は、網の上にアルミホイルをくしゃっとさせて置いて、その上でどうぞ。
オーブントースター・コンロのグリルで焼くと、焦げ目がつくのは早いのですが、ちょっと水っぽく仕上がりがちです。調節してくださいませ。
ジャムのようにコンロのグリルで焼く場合は、網の上にアルミホイルをくしゃっとさせて置いて、その上でどうぞ。
オーブントースター・コンロのグリルで焼くと、焦げ目がつくのは早いのですが、ちょっと水っぽく仕上がりがちです。調節してくださいませ。
このレシピの生い立ち
焼いたフランスパンもどきの端っこがあったので作ってみました。
フランスパンで作るのが美味しいと思います。
フランスパンで作るのが美味しいと思います。
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Jamm
