かぼちゃの煮物リメイクグラタンの画像

Description

煮物ができていれば簡単でーす!

材料 (2~4人分(煮物の量によります))

残ったかぼちゃの煮物
適量
適量
あればパン粉(かける用)
少量
皿に塗るバター(マーガリン)
少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃの煮物の実と皮を別々にしておきます。
    実をボウルに入れてマッシュしておきましょう。

  2. 2

    マカロニを袋の指定時間より1~2分短めに茹でましょう。
    (マカロニ柔らかめが好きな方は袋の指示通りに!)

  3. 3

    1に牛乳or生クリームを入れてヘラでよく混ぜましょう。
    全体がゆるもったりがBEST!
    牛乳の場合は入れすぎに注意!

  4. 4

    3に茹で上がったマカロニを投入し全体をサックリ混ぜます。
    味付けは煮物の味でOK!

  5. 5

    グラタン皿にバターを塗り4を入れピザ用チーズをかけ、あればパン粉を少しかけてオーブントースターで焼けば出来上がり

  6. 6

    5の焼き時間は機種の説明に従ってください。
    ちなみに我が家では200度/15分を目安にしてます。

コツ・ポイント

牛乳or生クリームの量は、ポクポクしたかぼちゃなら多めに、水気が多いかぼちゃなら牛乳の量は控え目にしましょう。
お弁当のおかずの場合、カップにバターを塗らなくてもOK

1で別にした南瓜の皮はレシピID : 2542647に掲載しました。

このレシピの生い立ち

おいしく出来上がってるけど翌日も食べるのはちょっと・・・と思ったときに作っています。
シリコンカップに作ってお弁当にも持っていけますね!
レシピID : 2542640 公開日 : 14/03/20 更新日 : 14/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
お空の星
味の濃い煮物だったの豆腐を入れました。美味しかった♪

豆腐!ナイスアイデアですね( ゚∀゚ノノ゙パチパチパチ