春野菜の具だくさんスープ☆
作り方
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1
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野菜を洗い皮を剥き、少し大きめに切る。
ウインナーは切り込みを入れ丸ごとか、斜め切りにする。
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2
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鍋七~八分目くらいまでのお湯を沸かし、野菜・ウインナー・コンソメを入れ煮込む。
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3
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岩塩・ブラックペッパーで味を整えて完成☆パセリをかけてどうぞ~♪
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コツ・ポイント
具材を大きめに切ることと、弱火でじっくり煮ることです☆
このレシピの生い立ち
新玉ねぎと新じゃがが手に入ったので♪
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