グァカモリ（アボカド･ディップ）
べあん
作り方
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1
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アボカドは半分に切って皮をむき、種を取り除きます。
包丁を種にあたるまで入れて、くるっと種にそってまわすようにするとうまく半分に出来ます。
アボカドはすぐ色が変わるので、使う直前に皮をむきます。
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2
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にんにく１かけをすりおろします。
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3
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底が平たい容器にアボカドの果肉、にんにく、レモン又はライムの果汁、塩を一緒に入れ、フォークでひたすらつぶします。
滑らかになったらチップスを出してビールを開けてどうぞ！！
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コツ・ポイント
作ったものは出来ればすぐ食べきりましょう。 茶色になっちゃいます。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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べあん
