地中海式＃エビピラフ
Description
地中海料理第十三弾！
簡単で健康にも良いので、是非試してみてください（＾０＾）
簡単で健康にも良いので、是非試してみてください（＾０＾）
Dr．ネコアルク
材料
（１人分）
☆むきえびor小さく切ったエビ
適量
適量
適量
適量
☆適当に切ったソーセージorベーコン
適量
☆にんにく(みじん切り)
適量
オリーブオイル
大さじ２
茶碗１杯分
白ワイン
適量
◎ピーマンorパプリカ(小さく角切り)
適量
◎塩
少々
◎コショウ
少々
◎鶏がらスープの素
適量
作り方
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1
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オリーブオイルを熱したフライパンに☆の材料７種を入れて、玉ネギが透き通るくらいまで炒める。
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2
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冷やごはんを入れて、白ワインを振り、ごはんをほぐす。
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3
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◎の材料４種を加えて炒めたら、出来上がり！
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コツ・ポイント
火力は常に中火です（＾＾）
このレシピの生い立ち
地中海料理に魅せられて、毎日の食生活を見直したくて（//▽//）
(
)
Dr．ネコアルク
