おいしくて早い☆牡蠣のムニエル
作り方
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1
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牡蠣に塩を振り軽く混ぜて汚れを落とし、流水で洗う
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2
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キッチンペーパーで水気を取り、胡椒をかけて小麦粉をまぶす
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3
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フライパンにバターを溶かし牡蠣を両面カリッと焼く
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4
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レモンをギュッと絞っていただきまーす
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コツ・ポイント
味付けは胡椒のみでいけると思います。
このレシピの生い立ち
牡蠣が大好きなのでたくさん食べたくてムニエルにしました。
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