うまいもん 『ごちそうさん』より
Description
うまくて、簡単☆子供もだいすき!
材料
(4人分)
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新じゃが(小さめ)
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サラダ油
しお
少々
砂糖
少々
お醤油。
少々さ
作り方
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1
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新じゃがをきれいに洗い、水気を切って、皮ごと、熱したサラダ油にいれ、やわらかくなるまであげる。
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2
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揚げた新じゃがを、フライパンにいれ、調味料をいれ、2分ほど炒める。できあがり(*^^*)
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コツ・ポイント
フライパンで炒める際、炒めすぎに注意。油で揚げてるから、中は柔らかいからね
このレシピの生い立ち
NHKの朝ドラ見て、こどもが美味しそう、つくってーの声で、つくってみました(*^^*)