マヌカハニーでハニーマスタードチキン♪

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Description

マヌカハニーとライスブラン(米ぬか)オイルを使って混ぜる→焼く、の簡単チキン料理♪
美容健康を意識した女子力UPレシピ♪

材料 (2)

200g
マスタード
大さじ2
マヌカハニー
大さじ2
ライスブランオイル(ガーリック風味&レモン風味)
大さじ2ずつ

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を食べやすい大きさに切ります。その後、ライスブラン(米ぬか)オイルのレモンとガーリックをボールに入れます。

  2. 2

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    マヌカハニー、マスタード(粒)、ライスブラン(米ぬか)オイルを用意して、鶏肉と一緒にボールに入れて混ぜます。

  3. 3

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    混ぜ混ぜしたら、フライパンに多めのライスブランオイル(レモンでもガーリックでもどちらでも)を入れて、焼きます。蓋をしてね

  4. 4

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    焼き上がったら完成です。こまめに鶏肉をひっくり返したりして出来るだけ焦げないように焼きましょう。

コツ・ポイント

ハチミツとマスタードが焦げ易いので、気持ち多めのオイルをフライパンに入れた方が良いです。
濃厚なマヌカハニーを使う事で深みのある甘みが出る気がします。
レモンライスブランオイルを使う事で、重さを感じないさっぱり感も♪

このレシピの生い立ち

濃厚でキャラメルのようなハチミツ、マヌカハニーを利用した料理をつくりたくて。
普通のハチミツでは出ない味わいが出ます。
身体、美容にも良いマヌカハニー、ライスブラン(米ぬか)オイル、綺麗に盛りつけて、、、
ビューティー女子力アップ??笑
レシピID : 2550489 公開日 : 14/03/19 更新日 : 14/03/19

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