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すまし汁

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Description

定番の味

材料 （4人分(写真は1人分)）

具
お好みで
☆塩
2g
☆薄口醤油
大1
☆だし汁
600g
(ほんだし
小1)

作り方

  1. 1

    具は別鍋で温めて味を染み込ませておく

  2. 2

    鍋に☆を入れ一煮立ち

  3. 3

    お椀に具を入れ、汁を入れたら完成

コツ・ポイント

別鍋で具を温めることで、汁が濁らない！

このレシピの生い立ち

作れるように！
レシピID : 2552058 公開日 : 14/03/20 更新日 : 14/03/20

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○maria○
すまし汁
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