+混ぜるだけなティラミス+
作り方
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1
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クリームチーズを電子レンジで600w30秒(夏場や心配な人は20秒)温めて柔らかくして混ぜる。
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2
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サワークリームを入れ混ぜ、砂糖を2回くらいに分けてよく混ぜる。
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3
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生クリームを入れて良く混ぜる。
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4
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カステラを1.5cmくらいの厚さに切って、カップの底に敷く。
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5
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底に敷いたカステラに、コーヒーをスプーンで少しづつかける。
※この時にかけすぎないようにしてください。
下まで染みていくので時間をかけてゆっくりやるといいかもしれません。
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6
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コーヒーをかけたカステラの上にAの生地をのせる。
深いカップなら5.6を繰り返し段にする。
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7
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表面を滑らかにして、ココアをふるいにかけながらまんべんなくまぶしていく。
量はお好みで!少し多いかな?ってくらいが私は好きです^^
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8
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カップふちの周りなどについた汚れをペーパーなどでふき取り 完成☆
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コツ・ポイント
※材料を良く混ぜる事!!
※夏場など暑い日だとなかなか固まらない場合があります。
涼しい日に作るのがお勧めかな?^^
※夏場など暑い日だとなかなか固まらない場合があります。
涼しい日に作るのがお勧めかな?^^
このレシピの生い立ち
会社の先輩が良く作ってきてくれて、とても美味しかったのでレシピを教えてもらいましたv
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