いちごクリーム
作り方
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1
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いちごを4〜6等分に切る
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2
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普通に生クリームに砂糖を加え混ぜ、ホイップ状にする
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3
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いちごを加え、泡立て器でワイルドに潰しながら、軽く混ぜる
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コツ・ポイント
【2】で生クリームを混ぜる時は【3】でも混ぜるので、分離しないようにゆるめに!
いちごは軽く果肉が残っていた方が美味しいです(^∀^)
いちごは軽く果肉が残っていた方が美味しいです(^∀^)
このレシピの生い立ち
いちごが酸っぱかったので