すっきりさわやか☆梅ドレッシング
Description
家にあるもので簡単に♪
材料
(3人分)
梅干し
たたいたもの大さじ1
砂糖
小さじ1
酢
大さじ2
ごま油
小さじ1
大根、きゅうりなど好きな野菜
好きなだけ
作り方
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1
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梅干しは種をのぞき、たたいておく。
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2
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砂糖、酢、ごま油を入れて混ぜる。
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3
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好きな野菜にかけてどうぞ!
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4
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混ぜた方が食べやすいです。少し時間をおくと水分が出て、味がなじんできます。
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コツ・ポイント
うちでは、実家の母の手作り梅干し(酸っぱくて、塩もきいてます)を使ってます。 塩分控えめの梅干しを使う場合は、しょうゆや塩を足した方が良いかもしれません。
このレシピの生い立ち
母の味です。母のはゴマも入っていたかも。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
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