すっきりさわやか☆梅ドレッシングの画像

Description

家にあるもので簡単に♪

材料 (3人分)

梅干し
たたいたもの大さじ1
砂糖
小さじ1
大さじ2
ごま油
小さじ1
大根、きゅうりなど好きな野菜
好きなだけ

作り方

  1. 1

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    梅干しは種をのぞき、たたいておく。

  2. 2

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    砂糖、酢、ごま油を入れて混ぜる。

  3. 3

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    好きな野菜にかけてどうぞ!

  4. 4

    混ぜた方が食べやすいです。少し時間をおくと水分が出て、味がなじんできます。

コツ・ポイント

うちでは、実家の母の手作り梅干し(酸っぱくて、塩もきいてます)を使ってます。      塩分控えめの梅干しを使う場合は、しょうゆや塩を足した方が良いかもしれません。

このレシピの生い立ち

母の味です。母のはゴマも入っていたかも。
レシピID : 255326 公開日 : 06/05/20 更新日 : 06/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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cafedog
すっぱい梅肉だったので、お酢半分ごま油多め蜂蜜少し足して、豆腐サラダで。
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ぽんぽあーる
爽やかないいお味☆さて、何と食べようかな@@♪

ありがとうございます!いろいろ試してみてくださいね♪

初れぽ
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こなみママ
すっきり爽やか♪夏にピッタリ!うれしいレシピですね^^

ステキなつくれぽ♪私もうれしいです!