ほとんどバナナ♥少量バナカスタード

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Description

全卵使用のバナナカスタードクリーム。
すべてをリッチにし過ぎるとお腹を壊しちゃうアナタに(笑)

材料 (2分くらい?)

完熟1本(約100g)
70g
砂糖
10g~
20g(1/2個)
10g
バニラエッセンス
適量
バター
5g

作り方

  1. 1

    完熟バナナを鍋の中でグチャグチャにする。(完熟なので簡単です♪)

  2. 2

    1に牛乳~小麦粉を順に入れて泡立て器でグルグル混ぜる。

  3. 3

    鍋を火にかけて、かき混ぜながらとろみをつける。

  4. 4

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    火を止めて、最後にバニラエッセンスとバターを加えて出来上がり♬

  5. 5

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    卵と牛乳を使用したリッチパンといただきました♪

コツ・ポイント

ガサツな私は小麦粉を振るわずに入れて泡立て器でグルグルかき混ぜましたが、振るって入れた方が安心です。

完熟バナナ使用すれば、砂糖をあまり使わなくても十分甘いです。

このレシピの生い立ち

頑張って普段焼かない卵×牛乳のリッチパンを焼いたので、それに合うクリームを作りたかった( *´艸`)
パンもクリームもリッチ過ぎると、財布も痛いしお腹も痛い・・・だから全卵・小麦粉使用のバナナカスタードで❤
余った卵はパンの照り出し用に。
レシピID : 2553929 公開日 : 14/03/22 更新日 : 14/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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riho⍤⃝
これいいですね!!素敵なレシピありがとうございます(*^^*)

素敵なレシピだなんて!!素敵な言葉、アリガトウ♬

初れぽ
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スタイリッシュママ
温かいとろとろ~で頂きました♪ヘルシーで美味しい素敵レシピ♡

お褒めの言葉、光栄です!!温かいバナナ美味しいですよね♪