酒の肴に♪鶏皮ポン酢の画像

Description

カリカリに焼いた鶏皮が旨い!

材料 (1人分)

鶏皮の焼き鳥(塩)
1~2本
ポン酢
適量
七味唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    焼き鳥を串から外してアルミホイルに包み、トースターで焼く。大根おろしに乗せてお好みでポン酢と七味を振って召し上がれ。

コツ・ポイント

焼き鳥は他の部位でも可ですが必ず塩でお願いします。
焦がさないように気を付けてください。

このレシピの生い立ち

居酒屋メニューのアレンジです。
皆さんは焼き鳥、どの部位が好きですか?私は
①皮②ぼんじり③軟骨です。変わってる?笑
レシピID : 2554094 公開日 : 14/11/08 更新日 : 15/09/25

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