ドライフルーツパウンドケーキ！！
Description
しっとりとしたふわふわなパウンドケーキです！
サクラ吹雪
材料
作り方
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1
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バターを半分に切り、片方はレンジで完全にとかし、片方はボウルに入れる！
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2
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溶けたバターをボウルにいれ、1で溶かさなかったバターと一緒にして練る！
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3
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2に砂糖を入れる！ゴムベラでふわっとするまでまぜる！
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4
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卵を溶いて2回にわけて入れる！
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5
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レンジを180°にセットする！
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6
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4にホットケーキミックスをふるいいれる！
ゴムベラで切るようによく混ぜる！！
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7
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牛乳を加え、よく混ぜる！この時に、ラム酒も混ぜる！
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8
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よくまざったら、ドライフルーツを入れ、ドライフルーツが全体に混ざるようにする！
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9
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型に流し入れる！この時、台にトントンと落としてたいらにする！
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10
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180°で20分！
160°で20分焼く！
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コツ・ポイント
コツは泡立て器で混ぜるのではなく、主にゴムベラで混ぜるところです！
このレシピの生い立ち
バターを少ない量で作れないか試行錯誤して考えました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
