かぼちゃのチーズ入りコロッケ。
ａｍｕｌｏｖｅ
作り方
-
-
1
-
かぼちゃ半分を種をとります。
-
-
-
2
-
皮を少し残して切ります。
-
-
-
3
-
火が通りやすいように１ｃｍくらいの幅に切ります。
-
-
-
4
-
お鍋に水を入れて、１０分ほど茹でます（量が多いので）レンジで加熱の場合、量が多ので数回に分けてもＯＫ。串が通る柔らかさ。
-
-
-
5
-
水気を切ります。
-
-
-
6
-
かぼちゃの粒感を残して潰します。
かぼちゃに甘みがあるので、そのままでも美味しいです。塩コショー少しして混ぜます。
-
-
-
7
-
チーズは１ｃｍ角に切っておきます。均等に分けておきます。
小麦粉、溶き卵、パン粉を用意。
-
-
-
8
-
かぼちゃの中にチーズを入れて丸めます。ゴルフボールくらいの大きさにしました。
-
-
-
9
-
小麦粉、溶き卵、パン粉を付けます。
-
-
-
10
-
中は火が通っているので、きつね色に揚げればＯＫです。
-
-
-
11
-
子供からお年寄りまで美味しく食べれます♪
-
コツ・ポイント
・かぼちゃ半分使っていますが、大きさによって個数も違ってきます。
・レシピの分量は、ゴルフボールの大きさほどで１５個前後です。
・少人数の場合、分量の半分で作ると作りやすいです。
・たくさん作って、パン粉付けして冷凍してもＯＫです。
・レシピの分量は、ゴルフボールの大きさほどで１５個前後です。
・少人数の場合、分量の半分で作ると作りやすいです。
・たくさん作って、パン粉付けして冷凍してもＯＫです。
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらって、すごく美味しかったのでレシピに残しておこうと作りました。
お友達に感謝の気持ちを込めて、ありがとう！
レシピが出来ました。
お友達に感謝の気持ちを込めて、ありがとう！
レシピが出来ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ａｍｕｌｏｖｅ
