レンジで簡単！ゆずれもん餅
柴犬プリン
作り方
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1
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耐熱ボールに白玉粉を入れ、ゆずれもんを少しずつ入れながら、塊がなくなるように溶いて行く。
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2
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ラップをして、５００ｗのレンジで１分加熱する。レンジから取り出し、ゴムベラで混ぜる。
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3
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再びラップをして、５００ｗのレンジで１分加熱する。砂糖を３回に分けて加え、よく混ぜる。
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4
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ラップをしないで、５００ｗのレンジで２分加熱する。最後に水あめを入れて混ぜ合わせる。
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5
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片栗粉を敷いたお皿に生地を流し、片栗粉を手粉にして、適当な大きさにカットする。
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コツ・ポイント
砂糖を加える時、砂糖を入れたら、完全に砂糖が混ざってから次の砂糖を加えてください。（砂糖を入れると、一度、生地が分離した状態になりますが、混ぜていくと、元の状態に戻ります。）
水あめは必ず、一番最後に加えてください。
水あめは必ず、一番最後に加えてください。
このレシピの生い立ち
コンテストの為に考えたレシピです。
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柴犬プリン
