ハマチとセロリのカルパッチョサラダ
作り方
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1
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ハマチは食べ易い大きさに切る。
セロリの軸は斜め切り、葉は刻んで
魚と混ぜる。
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2
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「CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング」をかけて味が馴染むように混ぜ、器に盛る。
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コツ・ポイント
魚と野菜はお好みで良いと思います。
このレシピの生い立ち
「CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング」のモニターに当選し、シンプルに野菜とお魚にかけてみました。お醤油ベースなのでお魚にも合うし、胡麻油の香りも良く、簡単なのに御馳走サラダになりました。