三色簡単タルト
作り方
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1
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ビニール袋にクッキーとマーガリンをいれて粉々につぶします。アルミカップ型のそこに敷き詰めます。
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2
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ヨーグルトをちょっと他の器に移して粉寒天を入れてチンして溶かします。
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3
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溶かした寒天をヨーグルト全体に混ぜて半分ぐらいにわけます。片方にはジャムを混ぜます。
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4
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クッキー生地をしいたカップの上にヨーグルト生地をいれて、その上にジャム入りの生地を流しいれて冷蔵庫で冷やします。
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5
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いただきます。半凍りでもおいしいよ。
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コツ・ポイント
ちっこいカップでつくったら何個もかわいいタルトが、でっかいタルト型で量を調整してつくったら本格的なケーキになりそうです。めんどくさかったらタッパーでもできそうです。クッキー生地とジャムが甘いのでヨーグルトは無糖がおすすめです。
このレシピの生い立ち
母の日におかあさんにプレゼント。