裏ワザ♡食品の農薬を除去する♪
Description
野菜を洗うときに、重曹を溶かした水につけておくだけです☆時間があるときに(^^)
材料
(適量♪)
野菜を洗う水
ボウル1杯分
食品用の重曹
小1
作り方
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1
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ボウルに重曹を溶かし、1分ほどつけて、更に洗う。
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2
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リンゴ,セロリ,色付きパプリカ,桃,苺,ぶどう,チェリー,ほうれん草,ケール,レタス,胡瓜,ブルーベリー,一芋などに。
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コツ・ポイント
(アメリカで農薬の残留率が高い野菜を載せました。)つけ置きは…ビタミンが流れないように1分以内で。素材の形に合わせて時間を選ぶ。
このレシピの生い立ち
毎回入れてると重曹がもたないので、少しだけ調理法を考えながら使ってます☆ 農薬,ワックスの除去用。美レンジャー(佐藤まきこさん)の記事を見て思い出しました(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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