いぶりがっこを、より美味しく!
Description
いぶりがっこを、ビールのアテに
材料
(1人分)
2cm
3切れ
作り方
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1
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いぶりがっこを、2mm幅に薄く切る
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2
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切れてるチーズ(チェダーサンド)をイブリガッコでサンドする。
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3
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そのまま、イブリガッコでチーズを潰すようにして、食べる。
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コツ・ポイント
はさむチーズの厚みよりも、イブリガッコは薄めがいいです。
このレシピの生い立ち
いぶりがっこ+クリームチーズ、が合うならば、普通のチーズでも合うんじゃない?と思って試してみました。