いぶりがっこを、より美味しく!の画像

Description

いぶりがっこを、ビールのアテに

作り方

  1. 1

    いぶりがっこを、2mm幅に薄く切る

  2. 2

    切れてるチーズ(チェダーサンド)をイブリガッコでサンドする。

  3. 3

    そのまま、イブリガッコでチーズを潰すようにして、食べる。

コツ・ポイント

はさむチーズの厚みよりも、イブリガッコは薄めがいいです。

このレシピの生い立ち

いぶりがっこ+クリームチーズ、が合うならば、普通のチーズでも合うんじゃない?と思って試してみました。
レシピID : 2565166 公開日 : 14/04/09 更新日 : 14/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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marere
チェダーチーズでもコクがあって美味しいですね
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賢くんママ
姉作いぶりがっこです。チーズとの出会いに、かんぱーい。美味です。

( ^_^)/□☆□\(^_^ )

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クックMB0955☆
秋田の懐かしい味。違った風味で美味しく頂きました!

ポテサラにいれたり、タルタルソースにしたり幅が広いですよね

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sakuraロゼット
今晩は。秋田のお友達から頂きました。今回は黒胡椒をかけて(^^)

気に行ってくださり、嬉しいです。